Cena de reyes

Esta noche es la noche de reyes y como tal hay que celebrarla con una buena cena. Esta noche nos gusta hacerla casera, pero con un toque especial, algo diferente. ¿La solucion?, encargar la comida en el corte ingles :D. El año pasado lo hicimos y salvo el foie que era un plato caliente y no nos acabo de convencer no estuvo mal. Este año hemos cojido dos menus diferentes para probar mas cosas :p. El menu que tenemos esta noche es el siguiente:

Primer Menu.
- Crema de champiñon con crujiente de iberico
- Muslo de campon relleno con pistacho y limon
- Salteado indonesio
- Tartita de praline con nueces.

Segundo Menu.
- Ensalada de cangrejo
- Confit de pato con salsa de naranja.
- Gratin de patatas
- Imperial de mandarina.

La verdad es que tienen buena pinta, pero bueno, hasta que no le clavemos el diente no sabremos como estara la cena.

Ya os contare que tal ha ido esta cena :D.

Salu2 y besitos muy muy especiales para mi princesa

Toni